环境与科学专业一般指环境科学专业，环境科学是中国普通高等学校本科专业，该专业的修业年限是五年或四年，毕业后可授予理学学士或工学学士学位。环境科学主要研究环境的地理、物理、化学、生物等方面的基本理论和知识，进行环境的保护、监测、质量评价、规划管理等。例如：对水质、空气、土壤、固体废物等进行监测；对大气、地表水、噪声、固体废物等进行环境影响评价；对城市居住环境进行规划管理等。与环境工程相比，更侧重于理论研究和环境评价等方面。

材料补充：

1、环境科学专业培养具备环境科学的基本理论、基本知识和基本技能，能在科研机构、高等学校、企事业单位及行政部门等从事科研、教学、环境保护和环境管理等工作的高级专门人才。

2、环境科学专业的学习内容主要有：生态学、环境学、环境化学（包括无机化学、有机化学、分析化学、物理化学）、环境生物学、环境监测、环境工程学、环境质量及评价、环境仪器分析、水污染控制工程、大气污染控制工程、固体废物处理与处置、环境管理与环境法、环境信息系统等。