论文抄袭率超过多少会被判定为学术不端，这一标准可能因不同的学术机构、期刊或学校而有所差异。但一般来说，多数机构会设定一个明确的抄袭率阈值，超过该阈值的论文即被视为存在学术不端行为。

一、常见抄袭率阈值

本科毕业论文：

通常，本科毕业论文的查重率要求小于30%方可视为合格，可以申请毕业论文答辩。

如果查重率在30%至50%之间，通常需要修改，修改后查重率仍高于30%，则可能取消答辩资格。

查重率超过50%，则可能被视为严重学术不端行为，由学校组织专家进行评定，若认定存在严重抄袭行为，将取消答辩资格。

学术期刊论文：

对于学术期刊论文，不同的期刊可能有不同的抄袭率要求。例如，《泸州医学院学报》与“中国知网”合作，采用“学术不端文献检测系统”对来稿进行检测，文字复制比（即重复率）应不超过30%，检测合格后方予录用。

其他学术期刊或出版机构也可能设定类似的抄袭率阈值，以确保论文的学术质量和原创性。

二、判定学术不端的其他因素

除了抄袭率这一量化指标外，判定学术不端还可能涉及以下因素：

抄袭的性质和程度：如是否直接复制粘贴他人作品、是否对抄袭内容进行适当引用和标注等。

抄袭内容在论文中的重要性：如抄袭部分是否涉及论文的核心观点、数据或结论等。

作者的学术态度和诚信记录：如作者是否故意抄袭、是否曾有过类似行为等。

三、学术不端的后果

一旦论文被判定为学术不端，作者可能面临以下后果：

论文被拒稿或撤稿：学术期刊或出版机构可能拒绝发表或撤回已发表的论文。

学术声誉受损：作者的学术声誉可能受到严重损害，影响未来的学术发展和职业前景。

法律责任：在严重情况下，作者可能面临法律追究，包括民事责任和刑事责任。

因此，为了避免学术不端行为的发生，作者应严格遵守学术规范和道德准则，确保论文的原创性和学术质量。同时，学术机构和期刊也应加强审稿和检测机制，确保发表的论文符合学术标准和要求。